Gece boyunca sizi ve sevdiklerinizi müzik ve eğlence rotasında keyifli bir yolculuğa çıkaracak olan Hülya Avşar ve Cenk Eren ile uzun yıllar unutamayacağınız eşsiz bir yılbaşı gecesi geçirmek için bir an evvel masanızı ayırtın...
YENİ YIL PROGRAMI
20:00 Misafirlerin Kokteyl Salonuna Kabulü
20:00 - 21:15 Hoşgeldin Kokteyli
21:15 Misafirlerin Balo Salonuna Kabulü
21:30 - 22:30 Yemek Müziği Orkestra
22:30 - 00:30 Cenk Eren Sahnesi
23:45 - 03:00 Hülya Avşar Sahnesi
01:00 - 01:30 Oryantel Show
03:00 - 04:00 Orkestra
***YILBAŞI GALA YEMEĞİ***
Yeni Yıla Merhaba Kokteyli Krudite;
Fırınlanmış Yufka Çubukları,Karışık Çerez,Karnabahar Parçaları,Kırmızı Biber Şeritleri,Mexican Cips,Guacamole Sos,Grissiniler,Yerli ve İthal Peynir Çeşitleri,Kırmızı Şarap,Beyaz Şarap,Roze Şarap,Rakı,Cin,Votka ve Soft içecekler.
***
HOŞGELDİN YENİYILA MEZE TABAĞI;
Somon Füme,Dil Peyniri,Tulum Peynir,Beyaz Peynir,Domates,Salatalık,Söğüş,Kestaneli Lahana Dolması,Vişneli Yaprak Sarma,Dil Güme,Fava,Çerkez Tavuğu
***
YENİYILA SICAK BİR BAŞLANGIÇ;
Avcı Böreği ve İçli Köfte
***
YENİ YILDATAZE BİR ESİNTİ;
Akdeniz Yeşillikleri;Kurutulmuş Fesleğen Çıtır Ekmek Eşliğinde,Balzamik Sos,Ceviz ve Nar taneleri ile..
***
ŞEFİN YENİ YIL SPESYALİTESİ;
Firinlanmış Hindi Tandır Özel Portakal SosGraten Patates,Brokoli, Karnabahar,Brüksel Lahası ve Kestaneli İç Pilav&Mantar Sos eşliğinde..
***
YENİ YILA TATLI BİR MERHABA;
Çikolatalı Perfe Orman Meyvesi Komposto, İki Renkli Stick ve Nane Püresi ile Serpme Mevsim Meyveleri.
***
GECENİN FİNALİ;
İşkembe Çorbası ve Süzme Mercimek Çorbası
